豆暦 花びら餅 菓子6個目

DT33

2023年01月08日 18:00

新年の縁起物です

豆暦さんの解説書によれば
 平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもの
 餅・大根・推し鮎などの硬いものを食べ長寿を願うもので、鮎はごぼう
 雑煮は餅とみそ餡で表しています
と言う事です



豆暦さんで生菓子を敢えて贖わなかったのですが・・・
新春から変わって5種有りました

喜世栄さんではな、なんと8種も上生菓子が

菓恋さんのシフォンやナナタルトさんも気になっているのですが、困りました

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